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Abacchus : Guide des accords mets vins et bien plus encore


 Validé le 07/05/2018    44 vues

Accords entre mets et vins

Vous voulez connaître quel vin accorder avec un plat ou connaitre quels plats vont bien avec un vin (appellation), Abacchus vous aide !

Plus de 3600 accords mets/vins sont là pour vous aider.

Découvrir le monde du vin

Vous voulez aller plus loin ? La version mobile d'Abacchus (disponible sur Android et iOS) vous accompagne !

C'est un véritable guide des Appellations et des régions de 35 pays, Abacchus vous donne la liste des domaines producteurs à connaitre, c'est à dire des domaines de notoriété pour leur typicité ou pour leur originalité ou leur rapport Qualité/Prix.

La vie est trop courte pour boire du mauvais vin!

Vous pouvez trouver sur Abacchus plus de 4000 vins des domaines à connaitre, les vins au bon rapport qualité/prix, les vins bio et naturels, les OVNI (Objets viticoles Non Identifiés), les vins pour par région, par appellation, ou par cépage... ainsi que les cavistes physiques ou en ligne où vous pouvez les trouver!

Votre propre expérience du vin

Sur Abacchus, vous pouvez noter des vins, donner votre avis. DIfférents barèmes sont utilisables (du 5 étoiles du Web aux notes sur 20 ou sur 100).

Vous pouvez vous constituer des listes (winelists) combinant des domaines , des apellations et des vins. Ainsi vous pouvez mémoriser les vins déjà bu, partager des listes avec des amis (idéal pour les clubs de dégustation ou pour les salons des vins).

Vous pouvez aussi partager vos coups de coeurs, vos envies ou vins à commander.

Mieux connaitre pour mieux apprécier le vin

Abacchus c'est aussi des fiches savoir (c'est quoi un vin bio, différence entre carafage et aération d'un vin, différence entre méthode champenoise et ancestrale, des fiches pour apprendre à  déguster, c'est un quoi un vin organe, un vin de glace, les différentes techniques de vinificaitons, comment on fait un rosé...)

Pour apprendre en vous amusant, Abacchus c'est aussi un Quiz du Vin avec 600 questions.

Plus vous apprenez plus vous montez de niveau (néophyte> enthousiaste > amateur > Connaisseur > Fin connaisseur) et plus vous débloquez des fonctionalités (choix de votre barème, contribution à la base en soumettant des vins, des domaines ou des fiches savoir).



D'autres pages à découvrir

Accords mets vins : Saisissez un plat pour avoir la liste des vins associés (vous aurez d'abord une liste d'appellations). Sur la page Appellations , ça marche dans l'autre sens : vous tapez une appellation (Châteauneuf-du-Pape, Saint Emilion...) et vous aurez la liste des plats qui vont bien avec. L'application mobile vous donne encore plus d'informations.

  https://www.abacchus.com/accords

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