Chez Mario : Découvrir des recettes de pizza italienne
Le restaurant Chez Mario a ouvert pour la première fois à Lausanne en 1954. Ce fut alors le début d’une belle aventure gastronomique marquée par la passion pour la cuisine italienne. Depuis cette période jusqu’à aujourd’hui, les recettes de pizza se sont améliorées, mais n’ont jamais entaché l’authenticité de la gastronomie italienne.
Chez Mario pour la promotion des ingrédients locaux et sains
L’une des marques de fabrique du restaurant Chez Mario, c’est la qualité de ses ingrédients. Étant soucieux de la qualité des pizzas qu’il propose à ses clients, Chez Mario accorde une très grande importance à l’origine des ingrédients. C’est pour cela qu’il préfère accorder sa confiance aux producteurs locaux. Dans ce sens, plusieurs partenariats ont été actés avec des entreprises fournissant des produits biologiques.
C’est le cas de Leguriviera, une entreprise locale qui distribue depuis plusieurs années des fruits et des légumes d’une qualité irréprochable. Cette dernière collabore avec la majorité des cordons-bleus suisses. Il y a également Padula Foods qui s’occupe de la distribution de tous les produits frais, notamment la charcuterie. Avec ces produits, vous identifierez plus facilement la touche italienne à travers les pizzas.
Pour couronner le tout, quoi de mieux que de succulentes glaces pour le dessert. Tout ceci est possible grâce à l’Artisan Glacier de Lausanne, Paolo Gervasi, qui pérennise des traditions vieilles de plus d’un demi-siècle.
Chez Mario pour commander vos pizzas en ligne
Vous êtes dans la périphérie de Lausanne et vous avez envie d’une bonne pizza à l’italienne ? Vous pouvez le commander au restaurant Chez Mario. Une équipe se charge d’enregistrer votre commande et de vous livrer dans les plus brefs délais.
