Big Fish Exo : L'entreprise spécialiste des poissons exotiques frais à Fréjus
La réussite des mets aux produits de mer en l’occurrence des poissons dépend impérativement de leur fraîcheur. Les cuisiniers distingués vous diront certainement que de tels produits améliorent non seulement le goût du plat, mais participent aussi à la santé. Par contre, il n’est pas toujours aisé de trouver sur le marché des produits frais. Si vous êtes fatigué de vous contenter des produits congelés, retenez qu’un poissonnier est à même de vous proposer des poissons et filets de qualité supérieure.
Le professionnel à contacter !
Pour vous approvisionner en produits de mer frais, faites désormais de Big Fish Exo votre allié. Sis à Fréjus, cette entreprise appartenant à Luc GIANONE s’est spécialisée dans la commercialisation des poissons exotiques issus de pêche à la ligne. Chez ce grossiste, les particuliers et les professionnels de la restauration pourront ainsi s’approvisionner en une large gamme de produits de mer frais et savoureux. Vivaneau, mérou, perroquet, mahi-mahi, thon, rouget, pagre et autres poissons sont disponibles en grosses et petites pièces ou en filets chez ce professionnel.
Luc GIANONE donne aussi des conseils sur la manière de préparer et de cuisiner ses produits de mer. Il partage également sa passion de la pêche et du poisson avec les clients des restaurants en collaboration avec lui. En effet, il intervient sur place dans les établissements ou pendant des événements privés pour découper et cuisiner les poissons.
Avec Big Fish Exo, votre satisfaction passe en premier. C’est la raison pour laquelle l’accent est mis sur la fraîcheur des produits, leur qualité, leur fiabilité. De même, cet établissement fait preuve de rapidité et d’une bonne relation client. Pour d’éventuelles commandes, faites la demande de devis gratuit sur son site.