Les Forges du Château : Restaurant atypique à Blois (41)
L'établissement Les Forges du Château est situé sur la place du château à Blois.
Ce restaurant atypique propose des plats délicats à partir de produits naturels et locaux. Le menu est petit, mais la qualité est au rendez-vous.
Le resto se démarque par sa décoration digne du Moyen Âge.
Effectivement, de véritables armures gardent le restaurant et que la carte est en fin de compte un parchemin de l'époque des princesses !
Logé au sein des vieux murs d'un bâtiment du XVIème siècle, l'établissement de Blois est dans un endroit historique.
Le bâtiment est accompagné d'une cour intime protégée et d'une cave de vieilles pierres.
Pour les amateurs et amatrices de bons vins
Cette cave abrite une réserve de vins français parmi les plus prestigieux : principalement des belles cuvées et des grands crus.
Ce vin est utilisé par le restaurant, mais également proposé à la vente par un caviste aux passionnés.
La cave date du 15ième siècle et est l'accroissement naturel des anciens souterrains de la place du château de Blois.
Pour terminer, le caviste est tout autant un salon de thé et un bar à vin.
Exquis pour un goûter gourmand, les curieux trouveront des pâtisseries, des coupes glacées, des boissons froides accompagné d'un grand choix de thés.
Bien évidemment, on y trouvera également une large carte des vins à essayer au verre, à la bouteille ou au pichet.
Les Forges du Château est la suite logique à la découverte du mémorable château de Blois et une pause revigorante avant la visite des autres châteaux de la Loire.
