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Cerf Dellier : Ingrédients et matériel de pâtisserie


 Validé le 24/09/2015    473 vues

La pâtisserie n’est plus aujourd’hui réservée aux professionnels.

Au fil des années, elle s’est effectivement démocratisée à travers la diffusion de livres, d’émissions de télévision et la commercialisation de produits spécialisés auprès du grand public.

Ainsi, tout le monde peut désormais préparer des gâteaux, des cup-cakes et toute sorte de confiseries en fonction de ses envies et de son budget.

Avec Cerf Dellier, la pâtisserie n’a plus de limite !

Pour se procurer des ingrédients de qualité et du matériel adapté, les particuliers comme les professionnels peuvent faire leur choix sur www.cerfdellier.com, une boutique en ligne entièrement dédiée à l’univers de la pâtisserie.

Créé en 1932, Cerf Dellier propose en effet une grande partie de son catalogue sur Internet avec des facilités de paiement et de livraison, permettant à quiconque de s’équiper en toute simplicité.

La pâte à sucre et gumpaste

Parmi les produits les plus populaires de Cerf Dellier, la pâte à sucre occupe une place de choix.

Ce type de pâtes sucrées, déclinées dans de nombreux goûts et coloris, rencontre un franc succès auprès des amoureux de pâtisserie créative.

Idéales pour la couverture des gâteaux et des cakes, elles permettent également de confectionner des fleurs et des figurines.

On parle alors de gumpaste, une sorte spécifique de pâte à sucre qui durcit au contact de l’air mais qui n’apporte aucun plus d’un point de vue purement gustatif.

Le chocolat et les moules

Qu’est-ce que serait la pâtisserie sans le chocolat ?

Ingrédient sans doute le plus utilisé pour la réalisation de recettes pâtissières, le cacaco est un incontournable qui est de ce fait proposé sous toutes ses formes à la fois sur le site marchand de Cerf Dellier et dans ses différents magasins.

Noir, blanc mais aussi au lait, en tablette ou en poudre, le chocolat se retrouve aux quatre coins d’une boutique au sein de laquelle les gourmands trouveront de quoi s’adonner à leur passion culinaire.

Et, non content de commercialiser une sélection importante de chocolat pâtissier, Cerf Dellier dispose aussi d’une large gamme de moules dans plusieurs formes et matières.

Parce que choisir les ingrédients et le matériel nécessaires à la préparation de pâtisseries peut parfois s’avérer complexe, la boutique cerfdellier.com s’accompagne de guides d’achat et d’un blog dans lequel sont prodigués des conseils d’expert ainsi que des recettes.



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La pâte à sucre par Cerf Dellier : La pâte à sucre fait partie des ingrédients phares de la pâtisserie créative. Sous sa forme traditionnelle ou en gumpaste, elle permet non seulement de finaliser la décoration de gâteaux mais aussi de modeler des fleurs et des figurines. Cerf Dellier en commercialise de toutes les sortes, dans des arômes et des coloris qui permettront aux plus exigeants de laisser libre court à leur créativité.

  https://www.cerfdellier.com/164-pate-a-sucre

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