Moules de Filières Label Rouge d'APROFIL, des produits d'exception
Des moules de qualité se démarquent par la qualité de leur chair, leur goût et leurs valeurs nutritionnelles. Chez les moules de filières Label Rouge, vous trouverez toutes les qualités recherchées.
Moules de filière Label Rouge : l'excellence dans tous les aspects
L'Association des Producteurs de Moules de Filières Label Rouge des Pertuis vous propose des moules de qualité supérieure. Conformes au cahier des charges du Label Rouge, les moules de corde sont labellisées depuis 2015. Que ce soit au niveau de leur qualité ou de leur saveur, ces moules vous feront craquer. Profitez d'un goût intense avec un taux de chair dépassant les 28 % (70g) et d'un coquillage d'une taille moyenne de 45 mm. Le site moulesdefiliereslabelrouge.fr vous explique comment les moules de filière Label Rouge sont élevées et sélectionnées.
Ainsi, APROFIL met à votre disposition des moules répondant aux exigences élevées. Bénéficiez de moules diététiques contenant moins de graisses mais riches en oligo-éléments, en protéines, en calcium et en vitamines. Il y a de multiples manières de savourer ce produit d'exception. Si vous manquez d'inspiration, ce site spécialisé vous suggère les meilleures recettes.
Ce qu'il faut savoir sur les moules de filières Label Rouge
Les moules produites par les mytiliculteurs d'APROFIL sont disponibles en vente auprès des grandes surfaces, des poissonneries, des marchés et plusieurs points de vente. Les grands chefs cuisiniers reconnaissent également leur qualité. Vous pourrez donc en déguster dans certains restaurants. Quant au format, vous aurez l'embarras du choix en fonction de vos besoins et de votre budget. Vous pouvez opter pour :
- les barquettes de 1,4 kg
- les sacs de 2 kg, 5 kg ou 10 kg.
Il est à noter qu'en règle générale, les moules se consomment dans les 48 heures suivant leur achat, excepté celles conditionnées en barquette. Pour les moules dans ce type de format, la date limite de consommation est de 7 jours.
Si vous recherchez des produits de haute qualité, n'hésitez pas à acheter les moules de filière Label Rouge d'APROFIL. Pour plus d'infos, l'association est joignable via un formulaire en ligne.
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