J'aime le Saucisson : Le site des amateurs de saucisson
Le saucisson se cuisine facilement, mais les idées peuvent se faire rares : avec quels aliments les accompagner ? A quel moment du repas le proposer ? Quelle boisson est la mieux adaptée à ce moment-là ?
Pour les fins gourmets, tout comme les amateurs de bon temps "à la bonne franquette", Aoste a mis en place une plateforme dédiée à cette charcuterie qu'est le saucisson. Ainsi, nombreuses sont les occasions de le déguster, de le cuisiner, en toutes saisons.
Le saucisson, inconditionnel de l'apéritif
Le saucisson peut se consommer à l'apéritif, et c'est d'ailleurs en cette occasion qu'il est coutume de le trouver, été comme hiver accompagné de quelques crudités (tomates cerises, bâtonnets de carottes, mini-maïs ...), en tranches ou sous forme de petits saucissons.
Une raclette sans saucisson ? Impensable !
C'est bien sûr en temps hivernal que la raclette est la mieux appréciée. Et la charcuterie qui accompagne le fromage et les pommes de terre ne manque généralement pas. Le saucisson est bien sûr à la fête, et se retrouve sous forme de rosette.
