Recettescupcakes.com : Mon blog de recettes sur les cupcakes, sucrés et salés !
Si vous suivez un peu la mode en matière de pâtisserie, vous ne pouvez pas être passés à coté de la mode des cupcakes !
Présent dans les pays anglosaxons depuis 2004, celui-ci est apparu en France quelques années plus tard.
C'est un gateau qui peut se décliner sous une forme sucrée et salé, ce qui le rend vraiment très rigolo et créatif à travailler.
Facile à réaliser, j'ai souhaité vous proposer mes recettes de cupcakes afin que vous puissiez épater vos convives et faire plaisir à vos papilles.
Glaçage, topping et ustensiles : je vous livre tous mes secrets !
Mon blog est à la fois un recueil de recettes; puisque deux catégories y sont dédiées.
Un premier univers pour le sucré et un second pour le salé. Mais réaliser des cupcakes et surtout les réussir, c'est aussi savoir le décorer et utiliser les bons ustensiles.
Coté glaçage, c'est une étape importante et pas forcément évidente; là aussi je vous donne de nombreux conseils.
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Le glaçage de vos cupcakes : Réalisez un beau glaçage (ou topping à l'anglaise!) de votre cupcake pour lui tourner une touche encore plus gourmande. Quelques conseils techniques et astuces sont délivrées sur mon blog, je vous laisse le soin de les découvrir.
http://www.recettescupcakes.com/glacages-topping/
